Fourme d'Ambert fermière
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Fourme d’Ambert fermière

7.80 €

Notes subtiles et délicates légèrement poivré.

Méthode de fabrication :

  • Lait cru de vache
  • Pâturage de 150 jours minimum des vaches, entre 600 et 1600 mètres d’altitude
  • Salage à la main uniquement
  • Affiné 28 jours minimum permettent l’équilibre des goûts

Qualité gustative :

  • Texture douce et onctueuse
  • Persillage légèrement poivré

Dégustation :

  • Planches apéritive de fromages et charcuteries
  • Sur un pain de seigle grillé
  • Sauce au bleu
  • Salade
  • Burger

Prix au kilo: 39€/kg

Vendu par 200g

1 quantité = 200g / 2 quantités = 400g / 3 quantités = 600g etc

Total :
UGS : fourme-d-ambert-fermiere Catégories : ,

Description

Provenance : Auvergne

Label A.O.P depuis 1972

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Informations complémentaires

Poids

200g, 300g, 500g, 1kg

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