Description
Provenance: Normandie
Label A.O.P depuis 1983
En savoir plus sur le Camembert de Normandie
Camembert de Normandie
Plage de prix : 6.00 € à 12.00 €
Fromage inimitable de caractère et de tradition.
Méthode de fabrication :
- Lait cru de vache
- Pâturage des vaches pendant 6 mois par ans minimum
- Moulage du fromage à la louche par 5 passages successifs, espacés de 40 minutes
- Affiné 3 semaines minimum permettant l’équilibre des goûts
Qualité gustative :
- Texture lisse et souple
- Arômes francs, salins et champignonnés
Dégustation :
- L’incontournable des plateaux de fromages
- Camembert au four
- En fin de repas
Tarif à la pièce : 12€
Vendu en demi ou à la pièce.
Description
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Quantité | Demi, Entier |
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